كشفت دراسة أميركية حديثة أن الصيام المنتظم يحمي الدماغ من الأمراض العصبية
مثل الزهايمر والشلل والرعاش وأمراض أخرى.
ونقل موقع "الجاردين" البريطاني عن باحثين في معهد أمراض الشيخوخة بولاية
بالتيمور الأميركية قولهم أن الصيام ليوم أو يومين في الأسبوع لفترات منتظمة
من شأنه حماية الدماغ من آثار مرض الزهايمر والشلل والرعاش وغيره من
الأمراض التي تصيب الدماغ.
وأوضح البروفيسور مارك ماتسون رئيس مختبر العلوم العصبية في المعهد أن الحد
من السعرات الحرارية تساعد العقل، فتخفيض كمية الطعام التي يتناولها الشخص
هي أفضل طريقة للحماية، على أن تكون فترة الصيام منتظمة يتوقف فيها
المريض عن تناول الأكل تماما لساعات محدودة.